Интерьер семейных ресторанов
В заведениях общепита должен быть особый интерьер. И в основном сам интерьер зависит от того, какую направленность имеет заведение. К примеру, рок-пабы обычно выглядят брутально и вызывающе, демонстрируя некий стереотип о том, какие люди их посещают. Если же это кофейня, то и интерьер будет скорее нежный, воздушный, мягкий и утончённый, как бы намекая на кофе и сладкие пирожные.

Когда же речь идет о семейных ресторанах, то они скорее придерживаются золотой середины. Конечно, нужно приложить усилия, чтобы семейный ресторан выглядел интересно и свежо, но данное утверждение актуально вообще для всех типов общественных мест. Поэтому владельцы разного рода бизнеса и не занимаются этим, а делегируют свои обязанности дизайнерам – профессионал в любом случае выполнит эту работу гораздо быстрее и качественнее. Но тем, кто задумывается об обстановке своего ресторана будет полезно узнать, на какие моменты стоит обратить внимание. Самым основным моментом для вас является определение того факта, предполагается ли у вас отдельная детская зона или нет. Уже исходя из этого факта нужно обсуждать с профессиональным дизайнером особенности интерьера.
Без детской зоны
Если в вашем заведении не предполагается детской зоны, то вам нужно уделить особое внимание выбору столов и стульев. Ведь они должны быть доступны не только для родителей, но и для детей. Поэтому лучше выбирать не очень высокие обеденные столы, да и стулья тоже. Или же, приобрести несколько наборов стульев – для взрослых и для детей. Так же, лучше озаботиться тем, чтобы вся мебель в интерьере имела плавные и округлые формы, чтобы дети не могли сильно удариться о возможный угол. Ещё один момент – минимизировать декор. Конечно, вазы с цветами на столах – это очень мило, но будьте готовы к реальности, дети их, скорее всего, разобьют. Так что лучше восполните этот пробел картинами, красивыми скатертями и прочими вещами, которые не будут подвержены влиянию детей. Ещё один важный момент – это пространство в помещении. Так как дети часто отличаются активностью и непоседливостью, то, скорее всего, они будут активно перемещаться по залу и лучше, если будет достаточно пространства. Это будет удобно и для детей, которые не будут натыкаться на столы и стулья, и для официантов, у которых будет пространство для маневра.
С детской зоной
Если вам более подходит вариант с детской зоной, то будьте готовы к тому, что вам понадобиться аниматор. С одной стороны – это лишние траты, но с другой – родители будут стремиться к вам, чтобы иметь возможность отдохнуть в приятной атмосфере и при этом не оставлять ребенка на бабушек. Отделять детскую зону лучше всего при помощи прозрачных стеновых панелей, чтобы родители могли в любой момент увидеть своего ребенка. Естественно, обстановка детской зоны должна разительно отличаться – мягкий пол, в идеале маты, игрушки. Так же, для детской и взрослой зоны нужно будет заказывать отдельные комплекты мебели. Плюс помещения с детской зоной в том, что дети не будут мешать официантам и посетителям, так как они будут отделены и у них будет пространство для активных игр. Так же, такое помещение востребовано у родителей, которые хотели бы провести день рождения своего ребенка в специально предназначенном для этого заведении, а это большой потенциал для заведения в целом.
Где найти компанию, которая сможет создать для вас мебели и для детей, и для взрослых? Обратитесь в компанию «Smart Space». Мы сможем создать для вас не только классические «взрослые» комплекты мебели, но так же и легко справимся с созданием креативной, яркой и интересной мебели для детей. И, конечно же, вся наша мебель отличается высоким качеством.



