Інтер'єр ресторанів, барів, кафе
Створюючи власний ресторан, бар, кафе чи кав'ярню, потрібно розробити стиль інтер'єру, який надалі асоціюватиметься саме з вашим закладом, а може навіть стане однією з причин, чому клієнти йдуть саме до вас. Тож не можна обійтися стандартними варіантами, які не виділятимуть вас із сотні інших подібних закладів. Але це досить складна робота, яка вимагає не тільки фінансових вкладень, професійного дизайнера, але так само і вашої безпосередньої участі, оскільки ніхто краще за вас не знає, яким саме ви хочете бачити ваш заклад у результаті.
Тому, якщо ви зацікавлені в тому, щоб ваш заклад був винятковим, будьте готові вкладати в нього свої ідеї, а не покладатися повністю на дизайнера. Ну і, звичайно, не варто забувати, що різні заклади мають різну аудиторію. Від того, який саме ви плануєте створити заклад, залежить основна частина інтер'єру. Так що перед створенням інтер'єру вам потрібно знати, який заклад у вас буде - бар, сімейний ресторан, кав'ярня, кафе, громадське харчування, антикафе, і розуміти, на яку аудиторію вам варто орієнтуватися.
Кав'ярня
Цей заклад не передбачає якоїсь серйозної кулінарії та вживання спиртних напоїв. У кав'ярнях асортимент містить у собі різноманітні десерти, чай, каву і кілька видів швидких перекусів. Тож і контингент буде відповідним – пари на побаченні, компанії дівчат, сімейні пари з дітьми. Тому й інтер'єр має відповідати. Пастельні кольори, тепле освітлення, м'які меблі, витончені обідні столики, декор у вигляді картин із зображенням вулиць Парижа та ваз із сухими букетами. Незважаючи на велику кількість солодкого, цей заклад все ж таки орієнтований на дорослих, так що не варто загравати з дитячими мотивами.
Бар
Бари – це заклади, які призначені виключно для дорослих, які хочуть поспілкуватись, трохи випити та повеселитися. Дані заклади найактивніше працюють увечері та вночі, і відвідують їх найчастіше молоді люди. Тож найкращий варіант для цих закладів – темний, пафосний інтер'єр, який не обтяжений зайвими деталями. Як декор виступають картини, плакати або діодна стрічка. Освітлення тьмяне, але з обов'язковою наявністю стробоскопів, диско-куль та інших подібних варіантів. Обідня зона не вимагає великої уваги – міцні столи, зручні стільці, шкіряні диванчики.
Сімейні ресторани
Ці заклади мають чимось нагадувати дитячу кімнату багатодітної родини. Все, що може бути м'яким, має бути м'яким, так що, вибираючи між стільцями та кріслами, віддайте перевагу кріслам. Столи краще вибирати такі, які щільно стоять на 4 ніжках, краще за скляні. Саме приміщення варто зробити світлим та просторим – великі вікна, якісне внутрішньо освітлення. Також непогано, якщо у вашому закладі буде дитяча кімната, де діти можуть проводити час і не заважати іншим людям.
Антикафе
Дані заклади ще новинку, але певний стиль вже мають. Це приміщення, що нагадують затишну вітальню. Краще вибирати нестандартні та цікаві меблі, оскільки сюди приходять молоді люди, але на відміну від бару, тут вони шукають можливість поспілкуватися в менш «агресивній» обстановці. Тому актуальні крісла-мішки, великі дивани з тканинною оббивкою, декор у вигляді статуеток, кімнатних рослин. Створити дизайн антикафе найпростіше, оскільки це концентрований затишок, який відчувається вдома.
Розробити функціональний інтер'єр вам допоможуть дизайнери компанії «Smart Space». Так само, співпрацюючи з цією компанією, ви зможете придбати якісні меблі, створені спеціально для вас.
